VINO CONTADOR DE ESTRELLAS TEMPRANILLO
$ 10770 xCaja
$ 13900 xUnid
Información adicional
SOBRE ABSURDO WINES
De la mano del enólogo Leonardo Quercetti el proyecto nace a principios de 2014, como respuesta a su amor por el vino y al deseo de mostrar nuestra versión, un poco más fresca y desestructurada.
La misión era la de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, pero con la premisa de que sean disfrutables en cualquier momento y lugar.
SOBRE EL VINO
De un parral de 55 años en la zona de El Cepillo, criado en barricas de 500 litros por un año y un mínimo de 9 meses en botella, ofrece frutas rojas radiantes y hierbas en un contexto de cuerpo mediano-alto, pero de mucha energía ácida y taninos fibrosos. Un vino largo, equilibrado y con capacidad de guarda de 5 años, pero también para abrir ahora mismo y maridarlos con quesos estacionados o fiambres ahumados.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Absurdo Wines
Tipo: Tinto
Cosecha: Consultar
Varietal: Tempranillo
Corte: Tempranillo 100%
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés de 500lts con fermentación malolactica
Enólogo: Leonardo Quercetti
Graduación Alcohólica: 13.5%
Región: El Cepillo (1030 M.S.N.M)
Temperatura de Servico: 15 a 18° C
Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Carnes de Caza, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra, Charcuteria.
Potencial de guarda: Estimamos un potencial de hasta 5 años
Ultima actualización de esta información: Agustin Chiabrando - 2025
Los vinos están sujeto al stock disponible y no se pueden asegurar añadas específicas.
Mucha de la información es extraída de Internet por lo que no se puede asegurar su completa veracidad.
En caso de necesitar información adicional consulte por WhatsApp.
Ofrecemos atención personalizada a todos nuestros clientes.
