VINO CONTADOR DE ESTRELLAS MALBEC
$ 10770 xCaja
$ 13900 xUnid
Información adicional
SOBRE ABSURDO WINES
De la mano del enólogo Leonardo Quercetti el proyecto nace a principios de 2014, como respuesta a su amor por el vino y al deseo de mostrar nuestra versión, un poco más fresca y desestructurada.
La misión era la de lograr vinos de carácter, fineza y elegancia, pero con la premisa de que sean disfrutables en cualquier momento y lugar.
SOBRE EL VINO
Este vino nace de un antiguo espaldero proveniente de la fría zona de El Cepillo, hacia el sur de la apelación, donde el Malbec se distingue por su fineza y elegancia.
Vino de color rojo violáceo. Aromas frutados a cereza madura y confitura de ciruelas y chocolate, aportados por sus 12 meses de crianza en roble francés, se funde con intensos especiados. En boca es sutil, intenso y persistente, logrando complicidad con los aromas de nariz.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Absurdo Wines
Tipo: Tinto
Cosecha: Consultar
Varietal: Malbec
Corte: Malbec 100%
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500lts con fermentación malolactica
Enólogo: Leonardo Quercetti
Graduación Alcohólica: 13.7%
Región: El Cepillo (1030 M.S.N.M)
Temperatura de Servico: 15 a 18° C
Maridaje: Carnes Rojas, Cerdo, Grillados, Ahumados, Carnes de Caza, Asado, Queso Fuertes, Quesos Duros, Salsas Con Cebolla, Hongos, Salsas Con Pimienta Negra
Potencial de guarda: Estimamos un potencial de hasta 5 años
Ultima actualización de esta información: Agustin Chiabrando - 2025
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